地鶏の王様と言われます『名古屋コーチン』を50％ほど使用し、 砂糖には北海道産甜菜糖を100％使用し、味醂には、原材料から国産にこだわった九重桜を使用しています。 その為、素材の旨みを引き立て、後味の引かないさっぱりとした甘さ、雑味の少ないキレ良い味になっています。 また、名古屋コーチンの濃厚で綺麗なオレンジ色が生地の色に反映されています。弊社の伊達巻を生かしつつ、 濃厚でコクのある名古屋コーチン、天然なミネラルが豊富な甜菜糖、神秘的とも評されるほどのまろやかなコクの 九重桜の特徴を生かした製品です。 ※こちらのぜいたく伊達巻は満天青空レストランで紹介した名人のコーチン卵は使用しておりませんが、名古屋コーチン卵は使用しております。 ※発送・送料について 10,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 伊達巻はクール宅急便（冷蔵）にてお送りします。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。 【内容量】380g×１本 【賞味期限】冷蔵7日。 【お届け日】予約販売商品です。12/25以降に発送 【配送/送料】クロネコヤマトクール便・商品代10000円以上送料無料 【ギフト包装】なし 【原材料】鶏卵((国産)、(名古屋コーチン卵50％))、砂糖、魚肉(たら)、でん粉(馬鈴薯)、みりん、食塩、植物油/乳化剤、保存料(ソルビン酸) 【保存方法】要冷蔵(1℃～10℃)で保存してください 【アレルギー物質】卵

しらすチップスシリーズ3種セット。国内産の新鮮なしらすを使用した、おつまみにぴったりの逸品です。セットには、通常のしらすチップス、燻製しらすチップス、そして桜えびを加えた風味豊かなしらすチップスが含まれています。 しらすチップスは、サクサクとした食感に、しらす本来の旨みが凝縮されています。燻製しらすチップスは、独特のスモーキーな香りと味わいが楽しめます。桜えび入りしらすチップスは、桜の花びらを散りばめたような美しい見た目と、桜えびの芳醇な香りが特徴です。 こだわりの国内産しらすを使用し、手間暇かけて丁寧に仕上げました。素材の持ち味を最大限に引き出すため、添加物や保存料は一切使用していません。天然の美味しさを楽しんでいただけます。 リラックスした時間に、お酒やお茶のお供にいかがでしょうか。しらすの優しい味わいと香りが、心地よいひと時を与えてくれることでしょう。 ※お召し上がりの際は、湿気や直射日光を避け、開封後は早めにお召し上がりください。 【内容量】8g×１袋 【賞味期限】裏面上部に記載。 しらすチップス常温300日 燻製しらすチップス90日 桜えび入りしらすチップス100日 　　　　　　 【お届け日】ご注文後、2～7営業日以内に発送 【配送/送料】クロネコヤマト便・送料1500円 【ギフト包装】なし 「しらすチップス」「燻製しらすチップス」 【原材料】いわしの稚魚(静岡県産) 「桜えび入りしらすチップス」 【原材料】いわしの稚魚(静岡県産)、桜えび(駿河湾産) 【保存方法】直射日光・高温多湿はお避けください ※本製品のシラスは、エビ、カニ等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※開封後は湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ※本製品はシラスをそのまま乾燥させたものです。 　口の中を痛めたりしないよう少しずつお召し上がりください。

しらすチップスに、桜えびを入れちゃいました！ 桜えびの香りも加わり旨味も倍増！！ 静岡県御前崎漁港で水揚げされた新鮮な生のしらす（遠州灘、駿河湾で漁）を仲買人である弊社、山精水産が競り落とし、たたみいわしへと加工します。 しらすチップス、元はたたみいわし。 たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま、木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を切ってからすだれの上にひっくりかえして並べていく。乾燥機に6～7時間ほど乾燥させ、薄い板状（網状）に加工した食品。 かつてはい草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われている。古くは江戸時代末期から製造が始められたが、明治時代以降になって盛んに製造されるようになった。元来は全国各地で自家消費向けに製造されていたが、神奈川県の湘南から三浦半島付近で専門の加工業者が現れはじめた。今は主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品で、「海の恵み」そのものといった品。「潮の風味」「魚の旨味」をダイレクトに感じられる食べ物。 たたみいわしの食べ方は至ってシンプル。直火でさっと炙って、そのままお酒のつまみに。 その炙る手間をなくしそのまま食べられるようにしたのがしらすチップスです。 その「しらすチップス」に桜えびを10％ほど入れてあります。 味噌や、唐辛子をかけたマヨネーズにつけても美味。 しらすチップスをそのままご飯の上に乗せ、醤油を少したらしてお茶漬けにするのもおすすめ。 また、パンにバターを塗って、海苔としらすチップスをのせ、最後にちょっと醤油をたらす。香ばしさの中に、しらすと桜えびの旨味が入り混じり、それがバターを塗ったパンに絶妙にマッチ。 他にも、オリーブオイルと共にワインで…… サラダの上にパラパラかけても。 桜えび入りしらすチップスをパスタと和えても美味、ペペロンチーノ風や季節の野菜と共に。 スープやお汁にも。 まだまだアレンジ方法を増やしていきます。 ※発送・送料について 10,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 しらすチップスのみは常温での発送となります。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。 【内容量】8g×１袋 【賞味期限】裏面上部に記載。常温100日 　　　　　　 【お届け日】ご注文後、2～7営業日以内に発送 【配送/送料】クロネコヤマトクール便・商品代10000円以上送料無料 【ギフト包装】なし 【原材料】いわしの稚魚(静岡県産)、桜えび(駿河湾産) 【保存方法】直射日光・高温多湿はお避けください。 【アレルギー物質(特定原材料およびそれに準ずるもの）】えび ※本製品のシラスは、エビ、カニ等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※開封後は湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ※本製品はシラスをそのまま乾燥させたものです。 　口の中を痛めたりしないよう少しずつお召し上がりください。 桜えび入りしらすチップスは、たたみいわしに桜えびを加えた特別なおつまみです。海の旨味がたっぷり詰まったしらすに、桜えびの風味が加わることで、一口食べれば絶品の味わいが広がります。 この商品は、そのまま食べられる手軽な袋入りで、お酒のお供やおやつに最適です。桜えびの香りがふわっと漂い、しらすの塩気との相性も抜群。さくっとした食感がクセになり、一度食べたらやめられない美味しさです。 私たちのしらすチップスは、海の恵みを活かすために、厳選された新鮮なたたみいわしを使用しています。また、桜えびは地元の漁師さんとの協力のもと、丹精込めて手摘みされたものを使用しています。この商品は、地元の漁村の苦労や愛情が詰まっているのです。 ぜひ、この一口サイズの満足感を味わってみてください。桜えび入りしらすチップスは、あなたの特別な時間やギフトにも最適です。海の幸を堪能したい方、新しいおつまみを探している方、ぜひこの機会にお試しください。 ※お召し上がりになる際は、開封後は早めにお召し上がりください。

静岡県御前崎漁港で水揚げされた新鮮な生のしらす（遠州灘、駿河湾で漁）を仲買人である弊社、山精水産が競り落とし、たたみいわしへと加工します。 しらすチップス、元はたたみいわし。 たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま、木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を切ってからすだれの上にひっくりかえして並べていく。乾燥機に6～7時間ほど乾燥させ、薄い板状（網状）に加工した食品。 かつてはい草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われている。古くは江戸時代末期から製造が始められたが、明治時代以降になって盛んに製造されるようになった。元来は全国各地で自家消費向けに製造されていたが、神奈川県の湘南から三浦半島付近で専門の加工業者が現れはじめた。今は主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品で、「海の恵み」そのものといった品。「潮の風味」「魚の旨味」をダイレクトに感じられる食べ物。 たたみいわしの食べ方は至ってシンプル。直火でさっと炙って、そのままお酒のつまみに。 その炙る手間をなくしそのまま食べられるようにしたのがしらすチップスです。 味噌や、唐辛子をかけたマヨネーズにつけても美味。 しらすチップスをそのままご飯の上に乗せ、醤油を少したらしてお茶漬けにするのもおすすめ。 また、パンにバターを塗って、海苔としらすチップスをのせ、最後にちょっと醤油をたらす。香ばしさの中に、しらすの旨味が入り混じり、それがバターを塗ったパンに絶妙にマッチ。 他にも、オリーブオイルと共にワインで…… しらすチップスの上にブルーチーズを少々、スコッチウイスキー等でも美味。 サラダの上にパラパラかけても。 しらすチップスをパスタと和えても美味、ペペロンチーノ風や季節の野菜と共に。 スープやお汁にも。 ホテルのシェフのアレンジはしらすチップスとボイルポテトの軽いオーブン焼きはフライドポテトとしらすチップスを絡めた感じで絶品！ まだまだアレンジ方法を増やしていきます。 ※発送・送料について 8,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 しらすチップスのみは常温での発送となります。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。 【内容量】8g×１袋 【賞味期限】裏面上部に記載。常温300日 　　　　　　 【お届け日】ご注文後、2～5営業日以内に発送 【配送/送料】クロネコヤマトクール便・商品代10000円以上送料無料 【ギフト包装】なし 【原材料】いわしの稚魚(静岡県産) 【保存方法】直射日光・高温多湿はお避けください ※本製品のシラスは、エビ、カニ等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※開封後は湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ※本製品はシラスをそのまま乾燥させたものです。 　口の中を痛めたりしないよう少しずつお召し上がりください。

静岡県御前崎漁港で水揚げされた新鮮な生のしらす（遠州灘、駿河湾で漁）を仲買人である弊社、山精水産が競り落とし、たたみいわしへと加工します。 しらすチップス、元はたたみいわし。 たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま、木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を切ってからすだれの上にひっくりかえして並べていく。乾燥機に6～7時間ほど乾燥させ、薄い板状（網状）に加工した食品。 かつてはい草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われている。古くは江戸時代末期から製造が始められたが、明治時代以降になって盛んに製造されるようになった。元来は全国各地で自家消費向けに製造されていたが、神奈川県の湘南から三浦半島付近で専門の加工業者が現れはじめた。今は主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品で、「海の恵み」そのものといった品。「潮の風味」「魚の旨味」をダイレクトに感じられる食べ物。 たたみいわしの食べ方は至ってシンプル。直火でさっと炙って、そのままお酒のつまみに。 その炙る手間をなくしそのまま食べられるようにしたのがしらすチップスです。 味噌や、唐辛子をかけたマヨネーズにつけても美味。 しらすチップスをそのままご飯の上に乗せ、醤油を少したらしてお茶漬けにするのもおすすめ。 また、パンにバターを塗って、海苔としらすチップスをのせ、最後にちょっと醤油をたらす。香ばしさの中に、しらすの旨味が入り混じり、それがバターを塗ったパンに絶妙にマッチ。 他にも、オリーブオイルと共にワインで…… しらすチップスの上にブルーチーズを少々、スコッチウイスキー等でも美味。 サラダの上にパラパラかけても。 しらすチップスをパスタと和えても美味、ペペロンチーノ風や季節の野菜と共に。 スープやお汁にも。 ホテルのシェフのアレンジはしらすチップスとボイルポテトの軽いオーブン焼きはフライドポテトとしらすチップスを絡めた感じで絶品！ まだまだアレンジ方法を増やしていきます。 ※発送・送料について 8,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 しらすチップスのみは常温での発送となります。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。 【内容量】8g×１袋 【賞味期限】裏面上部に記載。常温300日 　　　　　　 【お届け日】ご注文後、2～5営業日以内に発送 【配送/送料】クロネコヤマトクール便・商品代8000円以上送料無料 【ギフト包装】なし 【原材料】いわしの稚魚(静岡県産) 【保存方法】直射日光・高温多湿はお避けください ※本製品のシラスは、エビ、カニ等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※開封後は湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ※本製品はシラスをそのまま乾燥させたものです。 　口の中を痛めたりしないよう少しずつお召し上がりください。

静岡県御前崎漁港で水揚げされた新鮮な生のしらす（遠州灘、駿河湾で漁）を仲買人である弊社、山精水産が競り落とし、たたみいわしへと加工します。 しらすチップス、元はたたみいわし。 たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま、木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を切ってからすだれの上にひっくりかえして並べていく。乾燥機に6～7時間ほど乾燥させ、薄い板状（網状）に加工した食品。 かつてはい草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われている。古くは江戸時代末期から製造が始められたが、明治時代以降になって盛んに製造されるようになった。元来は全国各地で自家消費向けに製造されていたが、神奈川県の湘南から三浦半島付近で専門の加工業者が現れはじめた。今は主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品で、「海の恵み」そのものといった品。「潮の風味」「魚の旨味」をダイレクトに感じられる食べ物。 たたみいわしの食べ方は至ってシンプル。直火でさっと炙って、そのままお酒のつまみに。 その炙る手間をなくしそのまま食べられるようにしたのがしらすチップスです。 味噌や、唐辛子をかけたマヨネーズにつけても美味。 しらすチップスをそのままご飯の上に乗せ、醤油を少したらしてお茶漬けにするのもおすすめ。 また、パンにバターを塗って、海苔としらすチップスをのせ、最後にちょっと醤油をたらす。香ばしさの中に、しらすの旨味が入り混じり、それがバターを塗ったパンに絶妙にマッチ。 他にも、オリーブオイルと共にワインで…… しらすチップスの上にブルーチーズを少々、スコッチウイスキー等でも美味。 サラダの上にパラパラかけても。 しらすチップスをパスタと和えても美味、ペペロンチーノ風や季節の野菜と共に。 スープやお汁にも。 ホテルのシェフのアレンジはしらすチップスとボイルポテトの軽いオーブン焼きはフライドポテトとしらすチップスを絡めた感じで絶品！ まだまだアレンジ方法を増やしていきます。 ※発送・送料について 10,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 しらすチップスのみは常温での発送となります。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。 【内容量】8g×１袋 【賞味期限】裏面上部に記載。常温300日 　　　　　　 【お届け日】ご注文後、2～5営業日以内に発送 【配送/送料】クロネコヤマトクール便・商品代10000円以上送料無料 【ギフト包装】なし 【原材料】いわしの稚魚(静岡県産) 【保存方法】直射日光・高温多湿はお避けください ※本製品のシラスは、エビ、カニ等が混ざる漁法で漁獲しています。 ※開封後は湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ※本製品はシラスをそのまま乾燥させたものです。 　口の中を痛めたりしないよう少しずつお召し上がりください。

しらすチップスにナラ、サクラ、クルミなどをブレンドしたスモークチップによる燻製風味の水産加工食品です。燻製の風味付けにより、従来のしらすチップスでは味わえないチップの香りが「しらす」特有の香りを和らげ、魚が苦手な方や匂いに敏感な方も手軽に魚を食べることができます。 スコッチウイスキーや焼酎との相性が抜群な商品です。 ※発送・送料について 10,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 しらすチップスのみは常温での発送となります。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。 従来のしらすチップスにはない、燻製の風味を加えた「燻製しらすチップス」は、魚が苦手な方や匂いに敏感な方にもおすすめです。燻製の香りがしらすの特有な匂いを和らげ、手軽に魚を楽しむことができます。 燻製しらすチップスは、美味しさとサクサク感を追求した逸品です。しっかりとした味わいで、一度食べるとやめられないおいしさです。おつまみやお弁当のおかずに最適ですが、単品で食べても十分楽しめます。 燻製しらすチップスの製造には、厳選された新鮮なしらすを使用しています。丁寧に燻製し、こだわりの製法で仕上げていますので、安心してお召し上がりいただけます。 ぜひ、「燻製しらすチップス」で新しい魚の味わいを楽しんでみてください。食卓がより豊かなものになりますよ。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

たらとたいのすり身を使い、白臼にてじっくり練り上げています。 山精伊達巻のしっとり感を出す為には、魚のすり時間、砂糖、卵の量が重要です。 その日の気温や湿度を見極め、熟練の職人が機械に頼らず、経験と集中力で一枚 一枚心を込めた手巻きにて「の」の字巻きにしております。水は最小限使用して おりますが、主にすり身と卵の水分でしっとり仕上げました。伊達巻のシンボル でもある綺麗な黄色を出す為に、新鮮な卵を使っているので自然な卵色になっております。 ※発送・送料について 10,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 伊達巻はクール宅急便（冷蔵）にてお送りします。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。

甘過ぎず、しっとりとした中にも卵のコクがある味は、 老若男女問わず『美味しい』と言っていただける自信の味。しっとりとした食感と共に 、豊かな風味をご賞味下さい。 ※発送・送料について 10,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 伊達巻はクール宅急便（冷蔵）にてお送りします。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。

当社で特に人気の高い３点です。 贈答品にぜひどうぞ。 ※発送・送料について 8,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 伊達巻はクール宅急便（冷蔵）にてお送りします。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。

おいしさはもちろん、すだれを使用しないエコロジー商品です。 ※発送・送料について 8,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 伊達巻はクール宅急便（冷蔵）にてお送りします。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。

手巻きで卵の色をそのままに、ほどよい甘さでふわっと 仕上げました。食べきりサイズです。 ※発送・送料について 8,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 伊達巻はクール宅急便（冷蔵）にてお送りします。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。

ふっくらとしたやわらかい食感に仕上げた商品です。 １人用として、お弁当の一品に、おやつに・・・とあらゆる使い方の出来るコンパクトサイズです。 まいにちの食卓に是非どうぞ。 ※発送・送料について 8,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。 伊達巻はクール宅急便（冷蔵）にてお送りします。 海外への発送はできません。 15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。