桜えび入りしらすチップス　1袋8ｇ　

しらすチップスに、桜えびを入れちゃいました！
桜えびの香りも加わり旨味も倍増！！

静岡県御前崎漁港で水揚げされた新鮮な生のしらす（遠州灘、駿河湾で漁）を仲買人である弊社、山精水産が競り落とし、たたみいわしへと加工します。
しらすチップス、元はたたみいわし。
たたみいわし（畳鰯）は、新鮮な生のしらす（イワシの稚魚）を洗い、生のまま、木枠に貼った目の細かい網で漉いて、水を切ってからすだれの上にひっくりかえして並べていく。乾燥機に6～7時間ほど乾燥させ、薄い板状（網状）に加工した食品。
かつてはい草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われている。古くは江戸時代末期から製造が始められたが、明治時代以降になって盛んに製造されるようになった。元来は全国各地で自家消費向けに製造されていたが、神奈川県の湘南から三浦半島付近で専門の加工業者が現れはじめた。今は主に静岡や神奈川の沿岸部で作られる特産品で、「海の恵み」そのものといった品。「潮の風味」「魚の旨味」をダイレクトに感じられる食べ物。
たたみいわしの食べ方は至ってシンプル。直火でさっと炙って、そのままお酒のつまみに。
その炙る手間をなくしそのまま食べられるようにしたのがしらすチップスです。
その「しらすチップス」に桜えびを10％ほど入れてあります。

味噌や、唐辛子をかけたマヨネーズにつけても美味。
しらすチップスをそのままご飯の上に乗せ、醤油を少したらしてお茶漬けにするのもおすすめ。
また、パンにバターを塗って、海苔としらすチップスをのせ、最後にちょっと醤油をたらす。香ばしさの中に、しらすと桜えびの旨味が入り混じり、それがバターを塗ったパンに絶妙にマッチ。
他にも、オリーブオイルと共にワインで……
サラダの上にパラパラかけても。
桜えび入りしらすチップスをパスタと和えても美味、ペペロンチーノ風や季節の野菜と共に。
スープやお汁にも。

まだまだアレンジ方法を増やしていきます。

※発送・送料について
10,000円以上のお買い上げの場合、送料無料になります。
しらすチップスのみは常温での発送となります。
海外への発送はできません。
15kg以上の発送をご希望のお客さまには弊社より連絡させていただきます。

【内容量】8g×１袋
【賞味期限】裏面上部に記載。常温100日
　　　　　　
【お届け日】ご注文後、2～7営業日以内に発送
【配送/送料】クロネコヤマトクール便・商品代10000円以上送料無料
【ギフト包装】なし

【原材料】いわしの稚魚(静岡県産)、桜えび(駿河湾産)

【保存方法】直射日光・高温多湿はお避けください。

【アレルギー物質(特定原材料およびそれに準ずるもの）】えび

※本製品のシラスは、エビ、カニ等が混ざる漁法で漁獲しています。
※開封後は湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。
※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。
※本製品はシラスをそのまま乾燥させたものです。
　口の中を痛めたりしないよう少しずつお召し上がりください。


桜えび入りしらすチップスは、たたみいわしに桜えびを加えた特別なおつまみです。海の旨味がたっぷり詰まったしらすに、桜えびの風味が加わることで、一口食べれば絶品の味わいが広がります。
この商品は、そのまま食べられる手軽な袋入りで、お酒のお供やおやつに最適です。桜えびの香りがふわっと漂い、しらすの塩気との相性も抜群。さくっとした食感がクセになり、一度食べたらやめられない美味しさです。
私たちのしらすチップスは、海の恵みを活かすために、厳選された新鮮なたたみいわしを使用しています。また、桜えびは地元の漁師さんとの協力のもと、丹精込めて手摘みされたものを使用しています。この商品は、地元の漁村の苦労や愛情が詰まっているのです。
ぜひ、この一口サイズの満足感を味わってみてください。桜えび入りしらすチップスは、あなたの特別な時間やギフトにも最適です。海の幸を堪能したい方、新しいおつまみを探している方、ぜひこの機会にお試しください。
※お召し上がりになる際は、開封後は早めにお召し上がりください。

御前崎港でのシラス水揚げ風景

たくさんのシラス。競り前の風景です

桜えび入りしらすチップス焼きあげます！

ついに完成！ランダムに割って袋詰めです。

桜えび入りしらすチップスは、たたみいわしに桜えびを加えた特別なおつまみです。海の旨味がたっぷり詰まったしらすに、桜えびの風味が加わることで、一口食べれば絶品の味わいが広がります。
この商品は、そのまま食べられる手軽な袋入りで、お酒のお供やおやつに最適です。桜えびの香りがふわっと漂い、しらすの塩気との相性も抜群。さくっとした食感がクセになり、一度食べたらやめられない美味しさです。
私たちのしらすチップスは、海の恵みを活かすために、厳選された新鮮なたたみいわしを使用しています。また、桜えびは地元の漁師さんとの協力のもと、丹精込めて手摘みされたものを使用しています。この商品は、地元の漁村の苦労や愛情が詰まっているのです。
ぜひ、この一口サイズの満足感を味わってみてください。桜えび入りしらすチップスは、あなたの特別な時間やギフトにも最適です。海の幸を堪能したい方、新しいおつまみを探している方、ぜひこの機会にお試しください。
※お召し上がりになる際は、開封後は早めにお召し上がりください。